Hvem har Nordens dygtigste kokke- og tjenerelever? Det blev afgjort i denne weekend.

I tjenerelevernes konkurrence kunne danske Anna Mei Nielsen, Grehlin Gourmet Restaurant, og Oscar Mathiassen, Fru Larsen Hotel & Restaurant, juble over guldmedaljerne. De havde kvalificeret sig ved at vinde HORESTA og 3F’s konkurrencer Årets Tjenerelever i slutningen af marts i MCH Messecenter Herning under Foodexpo-messen.

Faglærerne Katherine Pilgaard Ottosen og Jannie Marie Zepernick Rasmussen ses her sammen med de to glade vindere på billedet fra College 360 Hotel & Restaurant i Silkeborg:

De danske kokkeelever sluttede uden for podiet.

Se også

HORESTA: Restaurantbesøg er stagneret på højt niveau

Danskerne foretog i alt 454 mio. besøg på restauranter, caféer, fastfoodrestauranter og andre udespisesteder i 2023. Selvom tallet er højt, er der tale om en lille nedgang fra året før. Særligt kaffe to go og kaffebarer har mærket tilbagegang.

Log ind