Hvem har Nordens dygtigste kokke- og tjenerelever? Det blev afgjort i denne weekend.

I tjenerelevernes konkurrence kunne danske Anna Mei Nielsen, Grehlin Gourmet Restaurant, og Oscar Mathiassen, Fru Larsen Hotel & Restaurant, juble over guldmedaljerne. De havde kvalificeret sig ved at vinde HORESTA og 3F’s konkurrencer Årets Tjenerelever i slutningen af marts i MCH Messecenter Herning under Foodexpo-messen.

Faglærerne Katherine Pilgaard Ottosen og Jannie Marie Zepernick Rasmussen ses her sammen med de to glade vindere på billedet fra College 360 Hotel & Restaurant i Silkeborg:

De danske kokkeelever sluttede uden for podiet.

Flammen henter svensk landechef til ekspansion

Kædens svenske væksteventyr er rykket tættere på virkelighed, efter at ny profil er hentet ind til at stå i spidsen for ekspansionen. Flammen oplever samtidig rekordresultater og vil også åbne flere restauranter i Danmark.

Log ind