Hvem har Nordens dygtigste kokke- og tjenerelever? Det blev afgjort i denne weekend.

I tjenerelevernes konkurrence kunne danske Anna Mei Nielsen, Grehlin Gourmet Restaurant, og Oscar Mathiassen, Fru Larsen Hotel & Restaurant, juble over guldmedaljerne. De havde kvalificeret sig ved at vinde HORESTA og 3F’s konkurrencer Årets Tjenerelever i slutningen af marts i MCH Messecenter Herning under Foodexpo-messen.

Faglærerne Katherine Pilgaard Ottosen og Jannie Marie Zepernick Rasmussen ses her sammen med de to glade vindere på billedet fra College 360 Hotel & Restaurant i Silkeborg:

De danske kokkeelever sluttede uden for podiet.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind