Den gradvise genåbning af samfundet gav en god sommer for de danske restauranter. Trods et fortsat lukket natteliv var den samlede omsætning på restauranter, cafeer, fastfood m.v. på omtrent samme niveau som før krisen.
”De danske restaurantgæster er vendt hurtigt tilbage i takt med, at restriktionerne er fjernet. Branchen omsatte i juli for godt 4 mia. kr., hvilket er det samme som før Corona-krisen. Når man tager i betragtning, at nattelivsomsætningen manglede, kan man godt sige, at omsætningen reelt er højere,” siger Jonas Kjær, cheføkonom i HORESTA.
Mens restaurantbranchen efter mange måneders nedlukning har vind i sejlene, er der stadig et stykke vej for overnatningsvirksomhederne, som dog kan hente optimisme i, at deres tab i juli var langt mindre end i maj og juni.
”I maj var det mere end halvdelen af omsætningen, der manglede, mens tabet i juli var reduceret til 21 pct. Så det går bestemt den rigtige vej, om end der er store regionale forskelle. Få udenlandske gæster og meget lav aktivitet på fx kongresområdet rammer især de københavnske hoteller hårdt,” udtaler Jonas Kjær.
Overnatningstal for juli viser, at mens de Københavnske hoteller manglede 45 pct. af gæsterne sammenlignet med en normal juli, lå antal overnatninger på hoteller i resten af landet en smule over en normal juli.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Der er noget, danskerne ikke har lært om at gå på restaurant – og det handler om opførsel, lyder opsang
19-04-2024
-
Velkendt navn gør comeback som hoteldirektør på Lolland
19-04-2024
-
Lille dansk kro hyldet i New York Times
19-04-2024
-
Efter 10 år: Vil stoppe ulovlige overnatninger
19-04-2024
-
Overskud hos Billund Lufthavnshotel
19-04-2024
-
Nu opføres jysk feriecenter til 120 millioner kroner
19-04-2024
-
25 millioner kroner til markedsføring: Jysk destination jagter de internationale turister
19-04-2024