Som leder fokuserer Nikolaj Tamakloe på at skabe rammer for medarbejderne, der giver dem mulighed for at fordybe sig i samtaler med gæsterne. At Nikolaj gør tingene på sin måde er nødvendigt, da han er i front for Zoku Copenhagen, der har så splinternyt et koncept, at det aldrig tidligere har været set på dansk jord.
NYHED17-11 - 2021
