Malte Strunge har afsluttet sin eksamen som tjener med et suverænt flot resultat. Fire 12 taller på stribe betyder, at Malte afslutter tjeneruddannelsen med guldmedalje fra erhvervsskolen HANSENBERG i Kolding.

Malte tiltræder samtidig stillingen som souschef i restaurantområdet på Hotel Koldingfjord.

”Malte har under hele uddannelsesforløbet udvist helt ekstraordinært talent for faget og dette krydret med Nordjysk charme gør Malte til noget helt særligt. Vi glæder os til det fortsatte samarbejde, hvor Malte bliver en væsentlig del af den fortsatte udvikling på Hotel Koldingfjord.” udtaler adm. direktør Peder J. Madsen.

Fra HORESTA lyder der en stor lykønskning til Malte, og vi takker samtidig for hans store dedikation til HORESTA- og 3F-kampagnen, Hospitality Career, hvor Malte har gjort en kæmpe indsats for at få flere interesserede i hotel- og restauranterhvervet.

Læs mere om Hospitality Career her.

Dansk rejsegruppe får 11. hotel i Østrig

SkiGroup med Højmark Rejser har fået driften af firestjernet hotel i Tyrol. Dermed har gruppen 11 hoteller i Østrig, hvoraf man ejer seks. Der kigges som noget nyt også efter hoteller i andre lande.

Forskellige udfordringer for hovedstads- og provinshoteller

Mens landets hoteller ser omkostninger som deres største udfordring i øjeblikket, er oplevelsen af andre udfordringer ikke den samme. Konkurrencen er øget mellem hovedstadshoteller, mens provinshoteller oplever andre udfordringer.

Log ind