HORESTAs nye fødevarenyhedsbrev indeholder uundværlig viden for de medarbejdere i medlemsvirksomhederne, der arbejder direkte med råvarerne.
Nyhedsbrevet samler op på den seneste tids historier på området, og der er også rig mulighed for at hente ny inspiration i de kommende arrangementer, som er samlet i fødevarenyhedsbrevets kalender.
HORESTAs fødevarenyhedsbrev er udelukkende for medlemmer, men der er ikke noget loft over, hvor mange medarbejdere der må tilmelde sig fra hver virksomhed.
Tilmeld dig og dine kolleger her.
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
Flere restauranter kritiserer Wolt for urimelige vilkår og høje kommissioner. Særligt prisklausuler gør det svært at sikre rentabel drift gennem platformen.
Den kinesiske kæde Sanku Maots'ai har åbnet sin første danske restaurant i København. Her sammensætter gæsterne selv deres egen hot pot – med alt fra tofu til hønsefødder.
Kædens svenske væksteventyr er rykket tættere på virkelighed, efter at ny profil er hentet ind til at stå i spidsen for ekspansionen. Flammen oplever samtidig rekordresultater og vil også åbne flere restauranter i Danmark.
