Hvem kan levere service til den helt store guldmedalje? Sidste år løb Karina Grand Kannegaard med titlen som Årets Tjener 2019, og HORESTA og 3F har afgivet startskuddet til jagten på hendes efterfølger.
Alle tilmeldte deltager i udvælgelseskonkurrencen den 10. november i Odense. Herfra går fem videre til finalen den 22. marts på FoodExpo-messen i MCH Messecenter Herning.
Deltagerne kan blandt andet blive testet i discipliner som borddækning, flambering, filetering, mixologi og i deres viden om ost, øl, spiritus og meget mere.
Finalen i Årets Tjener foregår som altid parallelt med finalen i Årets Kok. Her vil hver tjener være tilknyttet to køkkener i kokkenes konkurrence.
Så kender du Årets Tjener 2020 – eller er det dig, ser vi frem til at modtage din tilmelding til konkurrencen.
Læs mere i udbudsmaterialet her.
21-04-2026
21-04-2026
21-04-2026
21-04-2026
21-04-2026
21-04-2026
21-04-2026
Danmark kan kalde sig Nordens bedste, når det gælder kokkeelever. Ved de nordiske mesterskaber for elever sikrede de danske deltagere sig guld i kokkedisciplinen og sølv blandt tjenereleverne.
Den 22. marts samles landets dygtigste kokke og tjenere til finalen i Årets Kok og Årets Tjener 2026 på Foodexpo i Messecenter Herning. Dagen efter gælder det Elevkonkurrencerne. Igen i år har konkurrencen fået tildelt Det Økologiske Spisemærke i sølv.
Nordens største fødevaremesse Foodexpo danner i marts rammen om en række markante fagkonkurrencer. Både etablerede profiler og elever får mulighed for at vise deres kunnen, når branchen mødes i Herning. HORESTA fremhæver konkurrencernes betydning for talentudvikling og rekruttering.
