HORESTA vil gerne minde om, at første, offentlige event i MAD Academy finder sted n den 31. oktober. Og du er inviteret.

MAD er værter for en aften med fokus på den effekt, vores mad har på planeten. Her vil en kok, en geolog og en arkitekt tage os fra by til jord og udforske nye måder at se på vores mad på. 

Arrangementet finder sted torsdag 31. oktober 2019 | 19:00 -21:30

Charlottenborg, Det Kongelige Danske Kunstakademi

Kongens Nytorv 1, 1050 København K

For tilmelding benyt dette link

HORESTAs medlemmer har mulighed gratis deltagelse ved at benytte adgangskode: “MADfeed123” efter først til mølle princippet og ved tilmelding senest fredag denne uge d. 25. oktober.

Tine
Fødevarechef
Tine Skriver
Tlf. + 45 35 24 80 15
[email protected]

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Esbjerg får 50 nye hotelsuiter og gastronomisk satsning

Claus Sørensen Ejendomme planlægger omkring 50 hotelsuiter, konferencefaciliteter og gastronomi i Esbjerg. Allan Nielsen, tidligere direktør for Hotel Britannia og Schackenborg Fonden, skal udvikle konceptet og stå i spidsen for driften.

Fynsk landmand hædres med Årets Wiuff 2026

Mathias Nick Olesen fra Palleshavegaard i Faaborg-Midtfyn Kommune er kåret som modtager af Årets Wiuff 2026. Han hædres for sit arbejde med jordens frugtbarhed, regenerative dyrkningsprincipper og råvarer til gastronomien.

Jesper Koch overtager historisk hotel på Als

Hotel Baltic i Høruphav genåbner i marts 2027 med Jesper Koch som ny forpagter. Den kendte kok og restauratør vil udvikle hotellet med fokus på gastronomi, selskaber og personligt værtskab.

Log ind