HORESTA vil gerne minde om, at første, offentlige event i MAD Academy finder sted n den 31. oktober. Og du er inviteret.

MAD er værter for en aften med fokus på den effekt, vores mad har på planeten. Her vil en kok, en geolog og en arkitekt tage os fra by til jord og udforske nye måder at se på vores mad på. 

Arrangementet finder sted torsdag 31. oktober 2019 | 19:00 -21:30

Charlottenborg, Det Kongelige Danske Kunstakademi

Kongens Nytorv 1, 1050 København K

For tilmelding benyt dette link

HORESTAs medlemmer har mulighed gratis deltagelse ved at benytte adgangskode: “MADfeed123” efter først til mølle princippet og ved tilmelding senest fredag denne uge d. 25. oktober.

Tine
Fødevarechef
Tine Skriver

Stjernespækket dommerpanel er klar til Årets Kok 2026 i Herning

Når finalisterne til Årets Kok 2026 går i køkkenet til fødevaremessen Foodexpo i næste måned, bliver de vurderet af nogle af verdens bedste kokke. Et stjernespækket dommerpanel står klar til at bedømme finalisternes præstationer, og sammen skal de finde Danmarks bedste kok.

Stribevis af fagkonkurrencer på Foodexpo i næste måned

Nordens største fødevaremesse Foodexpo danner i marts rammen om en række markante fagkonkurrencer. Både etablerede profiler og elever får mulighed for at vise deres kunnen, når branchen mødes i Herning. HORESTA fremhæver konkurrencernes betydning for talentudvikling og rekruttering.

Log ind