Semifinalen til Årets Kok 2020 afvikles søndag den 10. november 2019 på Kold College i Odense. Her vil de ti dygtigste finde vej til finalen, som holdes under FoodExpo-messen i Herning den 22. marts.

Helt ekstraordinært er det blevet besluttet, at der denne gang vil være 17 deltagere i semifinalen. En del af feltet er så tæt, at det er mest fair på denne måde, vurderede det stjernespækkede dommerpanel.

Semifinalisterne vil være:

Andreas Schou Hougaard, Scandic The Mayor

Bjarke Jeppesen, Hotel Hesselet

Brian Pedersen, Address

Habibullah Khaliqdad, Comwell Holte

Jakob Lyngsø, Bistro Boheme

Jens Vincent, Restaurant Tree Top

Kristian Lilholt Kirk Hedegaard

Kristoffer Madsen, Sortebro Kro

Mads F Kærsaa, Hotel Arnfeldt

Magnus Carlsen, Restaurant Alchemist

Marc Foged Stockmarr, God Smag

Michael Nørtoft, Restaurant Ti Trin Ned

Nicklas Skov, Dragsholm Slot

Peter Frydkjær, Pfood/Hjorths Badehotel

René Trane, The Balcony

Tommy Jespersen, Falsled Kro

Tore Peter Weile, Sukaiba

Følg konkurrencerne på HORESTAs Facebook-side Gastrofighters.

Tivoli holder kursen mod rekordomsætning

Første kvartal følger forventningerne med flere gæster og højere omsætning. Tivoli fastholder prognosen for 2026 trods et sæsonpræget underskud. Investeringer og efterspørgsel skal styrke positionen fremadrettet.

Unge talenter vinder DM i Skills

DM i Skills i Hjørring samlede elever fra hele landet, herunder deltagere fra hotel- og restaurantbranchen. Tre vindere fra branchen er nu udtaget til at repræsentere Danmark internationalt. HORESTA fremhæver konkurrencen som vigtig for rekruttering.

Log ind