Kenneth Toft-Hansen vandt guld for en måned siden, og nu skal vi finde den nye kandidat, der har modet, tiden og ikke mindst talentet til at tage den store udfordring på sig!
Kandidaten bliver udpeget ved en udvælgelseskonkurrence onsdag 28. august i forbindelse med fødevare- og gastronomimessen Bite Copenhagen 2019 i Bella Center, København.
Som kandidat ved det internationale Bocuse d'Or skal man være indstillet på benhård træning og deltagelse i sponsoraktiviteter fra januar 2020 til februar 2021.
For mere info eller ansøgning kontakt generalsekretær Ulla Trolle på [email protected] eller tlf. 31112238. Tilmeldingsfrist 21. marts. Tilmeldingen er bindende.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
HORESTA Play: HimmerLand - Klar til fremtiden
03-07-2025
-
Hvornår er en medarbejder handicappet?
03-07-2025
-
Nyhedsbrevet går på sommerferie – lidt i hvert fald
03-07-2025
PRESSEKLIP
-
Noma planlægger pop up-eventyr i Los Angeles i 2026
03-07-2025
-
Tidligere Årets Kok bliver ny gastronomisk chef på Hotel Alsik
03-07-2025
-
VisitDenmark satser bredere: Udvider markedsføring til 14 lande
03-07-2025
-
Ny rekrutteringsaftale vækker optimisme på overenskomstdækkede hoteller
03-07-2025
-
Danske hoteller inviteres med i søgsmål mod Booking.com
03-07-2025
-
Subway ruller nye restauranter ud i danske storcentre
03-07-2025
-
Ny adm. direktør skal styrke Meyers’ bundlinje
03-07-2025
-
Campingkæde udvider med femstjernet plads i Bayern
03-07-2025
-
Dragsholm Slot lander endnu et år med millionunderskud
03-07-2025