Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Hans Harvest bliver ny hotelchef på Fuglsangcentret i Fredericia, hvor han afløser Henriette Vadstrup Sørensen efter seks år i stillingen.

Han kommer fra en stilling som restaurantchef hos Flammen, hvor han har haft ansvar for 80 medarbejdere i Sønderborg og Kolding, men tiltræder efter påske sin nye rolle.

Fuglsangcentret, der ejes af Dansk Blindesamfund, rummer 60 værelser samt restaurant, café og konferencefaciliteter. Hans Harvest har tidligere været direktør for Årøsund Badehotel i ni år frem til konkursen i 2022, som blandt andet blev påvirket af COVID-19 og stigende energiomkostninger. Efterfølgende har han arbejdet som konsulent hos Benniksgaard Hotel.

Ifølge Hans Harvest har erfaringerne fra både vækst og modgang præget hans ledelsesstil, hvor han i dag er mere tilbageholdende og fokuserer på at understøtte medarbejdere.

Læs hele historien på Turisme24

Se også

Subway vil vokse med flere franchisetagere

Subway åbner for flere franchisetagere i Danmark som led i kædens vækstplan. Fokus er især på partnere, der kan drive flere restauranter, mens kæden fortsat stiller krav til marked, opland og kundetrafik.

Norrlyst åbner ny restaurant med Michelin ambitioner

Norrlyst åbner i november restauranten Tamashii i Axel Towers i København med Henrik Jyrk som køkkenchef. Restauranten bliver koncernens nummer 17 og får ambitioner om at nå Michelin niveau med et moderne asiatisk køkken.

Danske Hoteller skal på jagt efter ny topchef

Danske Hoteller skal finde en ny adm. direktør, efter at Nina Carlslund og bestyrelsen har indgået en gensidig fratrædelsesaftale. Bestyrelsesformand Erik Sophus Falck overtager den daglige ledelse, mens arbejdet med at finde en afløser går i gang.

Log ind