Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I 2026 lanceres Jatak-prisen, der skal hylde medarbejdere og arbejdspladser i restaurantbranchen, som bidrager til trivsel, samarbejde og arbejdsglæde i hverdagen.

Prisen er initieret af den almennyttige organisation NECTO i samarbejde med Food Organisation of Denmark og giver medarbejdere mulighed for at nominere kolleger, der gør en forskel i dagligdagen.

Ifølge projektleder Stine Green fra NECTO er formålet at fremhæve de positive historier fra branchen. Hun peger på, at mange medarbejdere og ledere hver dag gør en stor indsats for kolleger og arbejdspladser, og at prisen skal give mulighed for at anerkende hinanden og inspirere flere til at arbejde med trivsel og arbejdsglæde.

Jatak-prisen udspringer af projektet Mental Trivsel på Menuen, hvor NECTO har arbejdet med mental sundhed og arbejdsmiljø på restauranter, caféer og spisesteder. Der kan nomineres i seks kategorier, og vinderne kåres ved en prisoverrækkelse under Madens Folkemøde den 21. maj 2026.

Læs også mere hos FødevareFokus

Se også

Subway vil vokse med flere franchisetagere

Subway åbner for flere franchisetagere i Danmark som led i kædens vækstplan. Fokus er især på partnere, der kan drive flere restauranter, mens kæden fortsat stiller krav til marked, opland og kundetrafik.

Norrlyst åbner ny restaurant med Michelin ambitioner

Norrlyst åbner i november restauranten Tamashii i Axel Towers i København med Henrik Jyrk som køkkenchef. Restauranten bliver koncernens nummer 17 og får ambitioner om at nå Michelin niveau med et moderne asiatisk køkken.

Log ind