Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I forbindelse med valgkampen har FødevareWatch spurgt en række brancheorganisationer, hvilke emner de ønsker på den politiske dagsorden.

Politisk chef Maria Olafsson fra HORESTA fremhæver behovet for et stærkere økonomisk fokus på restauranterhvervets samlede betydning for dansk økonomi, beskæftigelse og samfundsliv.

Hun peger på, at restauranterne genererer mia. kr. i omsætning og betydelige skatteindtægter og samtidig spiller en rolle som arbejdsplads i hele landet, ikke mindst for unge. Derudover bidrager dansk gastronomi til at styrke Danmarks brand og tiltrække turister.

Ifølge Maria Olafsson er det mest presserende at sikre rimelige og gennemskuelige rammevilkår. Hun peger på stigende skatter, afgifter og komplekse regler, som presser indtjeningen. Der efterlyses en bredere oprydning i afgiftsstrukturen, reduktion af administrative byrder og forenkling af det udvidede producentansvar, herunder en bagatelgrænse for mindre virksomheder.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Aarhus sænker afgiften på udeservering

En ny budgetaftale for Aarhus Kommune skal sænke restauratørernes udgifter til udeservering og gøre restauratørernes kontakt med kommunen enklere. Samtidig skal hurtigere sagsbehandling og en ny indgang til kommunen gøre det lettere at drive restaurant i byen.

HORESTA: Nu gør Aarhus det billigere at skabe liv i byen

Aarhus’ restauranter og caféer kan se frem til lavere afgift på udeservering og enklere kontakt med kommunen. Et enigt byråd har netop indgået budgetaftalen for 2027, som styrker rammerne for byens restaurationsliv. HORESTA kalder den en vigtig investering i Aarhus som restaurant- og turismeby.

Log ind