Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I forbindelse med valgkampen har FødevareWatch spurgt en række brancheorganisationer, hvilke emner de ønsker på den politiske dagsorden.

Politisk chef Maria Olafsson fra HORESTA fremhæver behovet for et stærkere økonomisk fokus på restauranterhvervets samlede betydning for dansk økonomi, beskæftigelse og samfundsliv.

Hun peger på, at restauranterne genererer mia. kr. i omsætning og betydelige skatteindtægter og samtidig spiller en rolle som arbejdsplads i hele landet, ikke mindst for unge. Derudover bidrager dansk gastronomi til at styrke Danmarks brand og tiltrække turister.

Ifølge Maria Olafsson er det mest presserende at sikre rimelige og gennemskuelige rammevilkår. Hun peger på stigende skatter, afgifter og komplekse regler, som presser indtjeningen. Der efterlyses en bredere oprydning i afgiftsstrukturen, reduktion af administrative byrder og forenkling af det udvidede producentansvar, herunder en bagatelgrænse for mindre virksomheder.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Silkeborg hæver loftet for Airbnb-udlejning

Silkeborg Kommune har besluttet at hæve grænsen for korttidsudlejning af helårsboliger fra 70 til 85 dage om året. Beslutningen kommer trods kritik fra HORESTA, der har advaret om konsekvenserne for konkurrencen med hotellerne.

Nyborg Strand og HORESTA inviterer igen til Fremtidens Fundament

Efter en succesfuld debut med mere end 100 deltagere vender inspirationsdagen Fremtidens Fundament tilbage 6. januar 2027. Her får elever fra hotel- og restaurantbranchen en gratis mulighed for at styrke motivation, udvikle personlige kompetencer og skabe nye relationer på tværs af branchen.

Log ind