Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Danmarks ældste kongeligt privilegerede kro, Bromølle Kro nær Jyderup og Kalundborg, er sat til salg. Kroen rummer 30 hotelværelser og udbydes for 18,9 mio. kr. af EDC Erhverv Poul Erik Bech Vestsjælland. Salget sker, fordi ejerne Bettina Bresnov-Larsen og Jan Bresnov-Larsen ønsker at gå på pension efter 33 år som værtspar.

Ifølge Bettina Bresnov-Larsen har parret opbygget en fornuftig forretning og et sted, gæsterne aktivt opsøger. Kroen har gennem sine 800 år haft skiftende ry, herunder en dramatisk periode i 1700-tallet, men fremstår i dag med en sund drift.

Partner Thomas Hansen fra EDC Erhverv Poul Erik Bech Vestsjælland peger på, at der på den 12.172 kvm store grund er mulighed for at udvide med op til 8-10 værelser på kroen og yderligere 15-20 værelser på grunden.

Læs hele historien på Turisme24

Læs også mere på Turistmonitor

Danmark henter guld og sølv ved Worldchefs-konkurrencer

Danmark hentede både guld og sølv ved Worldchefs-konkurrencerne i Wales, der regnes som det officielle verdensmesterskab for kokke. Resultaterne understreger det høje niveau i dansk gastronomi og den stigende internationale anerkendelse af grøn gastronomi.

Forgæves rekrutteringer stiger igen i hotel- og restaurantbranchen

Efter et markant fald sidste forår er presset på rekrutteringer i hotel- og restaurantbranchen igen stigende. STARs nyeste rekrutteringsundersøgelse viser, at mere end hver fjerde rekruttering i branchen er forgæves. Særligt manglen på tjenere er steget markant.

Log ind