Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Uber Eats er lanceret i Danmark med levering fra omkring 500 restauranter i København. HORESTAs administrerende direktør Jeppe Møller Herskind ser positivt på konkurrencen og vurderer, at flere aktører kan styrke markedet for takeaway.

Ifølge HORESTA er takeaway blevet en vigtig del af mange restauranters drift efter corona. Samtidig peger Jeppe Møller Herskind på, at gebyrerne fra platformene kan udfordre indtjeningen for nogle virksomheder.

Lanceringen møder kritik fra blandt andre FH og EU-parlamentariker Marianne Vind, der advarer mod platformsarbejde og usikre ansættelsesforhold for budene. Uber Eats oplyser, at virksomheden anvender en hybridmodel med både selvstændige bude og ansatte gennem samarbejdspartnere.

Læs hele historien på TV 2

Se også

Eksperter tror på Noma-comeback

Trods kritik af arbejdsmiljøet forventer flere internationale restaurantkendere, at Noma kan genvinde tilliden blandt gæsterne. De peger på restaurantens stærke omdømme og loyale følgerskare som afgørende faktorer.

Burgerkæde fejrer jubilæum for fire dages arbejdsuge

Sunset Boulevard markerer sin 223. Sunset Friday og dermed et helt års arbejdsdage med fri om fredagen for medarbejderne på hovedkontoret. Samtidig er kædens omsætning mere end fordoblet siden ordningen blev indført.

Log ind