Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Uber Eats er lanceret i Danmark med levering fra omkring 500 restauranter i København. HORESTAs administrerende direktør Jeppe Møller Herskind ser positivt på konkurrencen og vurderer, at flere aktører kan styrke markedet for takeaway.

Ifølge HORESTA er takeaway blevet en vigtig del af mange restauranters drift efter corona. Samtidig peger Jeppe Møller Herskind på, at gebyrerne fra platformene kan udfordre indtjeningen for nogle virksomheder.

Lanceringen møder kritik fra blandt andre FH og EU-parlamentariker Marianne Vind, der advarer mod platformsarbejde og usikre ansættelsesforhold for budene. Uber Eats oplyser, at virksomheden anvender en hybridmodel med både selvstændige bude og ansatte gennem samarbejdspartnere.

Læs hele historien på TV 2

Se også

Danmark slår rekord: 55 Michelin-stjerner

Danmark har nu 55 Michelin-stjerner fordelt på 42 restauranter. HORESTA peger på, at udviklingen styrker både turismen, restauranterhvervet og den internationale opmærksomhed om Danmark som destination.

Log ind