Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Food Folk Danmark, der står bag McDonald's i Danmark, øgede både omsætning og resultat i 2025. Omsætningen steg med over 100 mio. kr. til 815,8 mio. kr., mens driftsresultatet voksede til 307,1 mio. kr. fra 273,6 mio. kr. året før.

Bundlinjen landede på 196,8 mio. kr. mod 162,7 mio. kr. i 2024. Selskabet står bag de fysiske rammer for 121 restauranter, som drives af 24 franchisetagere, og åbnede otte nye lokationer i løbet af året.

Ifølge ledelsen er resultatet blandt andet påvirket positivt af indtægter fra ladestationer ved restauranterne. Food Folk Danmark, der er ejet af Food Folk Group Holdings, forventer fortsat fremgang i 2026 med en vækst i omsætning og driftsresultat på 2-5 pct.

Væksten skal blandt andet komme fra åbning af nye restauranter og lancering af nye produkter.

Læs hele historien på FødevareWatch

Salling holder igen på burger- og kaffekæder

Salling Group fastholder Carls Jr. og Starbucks som en del af porteføljen, men uden planer om markant ekspansion. Ifølge Anders Hagh er fokus i stedet på convenience og udvikling i dagligvareforretningen.

Unge talenter vinder DM i Skills

DM i Skills i Hjørring samlede elever fra hele landet, herunder deltagere fra hotel- og restaurantbranchen. Tre vindere fra branchen er nu udtaget til at repræsentere Danmark internationalt. HORESTA fremhæver konkurrencen som vigtig for rekruttering.

Log ind