Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Strawberry, der står bag hotelkæder som Clarion Hotel, Comfort Hotel og Quality Hotel, har indgået et samarbejde med Realgymnasiet i Sverige for at tiltrække flere unge til hospitalitybranchen.

Samarbejdet omfatter fem svenske byer og skal kombinere undervisning med praktikophold på udvalgte hoteller. Ifølge Strawberry er behovet for nye medarbejdere stort, samtidig med at der ikke uddannes nok til branchen.

Tina Hedman, Head of Education Partnerships and Projects hos Strawberry, siger i en pressemeddelelse, at hotelbranchens største udfordring er manglen på kompetente medarbejdere.

Strawberry har i dag mere end 250 hoteller i Norden, herunder otte hoteller i Danmark som blandt andre Villa Copenhagen, Copenhagen Admiral Hotel og Hobo Copenhagen.

Læs hele historien på Standby

Se også

Konferencehotel droppes i Esbjergs udviklingsprojekt

Planerne om et konferencehotel på Sønderbro Plads i Esbjerg er taget ud af et større byudviklingsprojekt. Investorgruppen peger på udfordringer med hotelbelægningen i weekenderne og øget kapacitet i byen.

Hotel Faaborg Fjord får ny hotelchef

Hotel Faaborg Fjord fortsætter de organisatoriske ændringer efter ejerskiftet i 2024. Hotellet har ansat Bettina Bønneland som hotelchef med ansvar for at skabe sammenhæng i den daglige drift og gæsteoplevelsen.

Log ind