Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Strawberry, der står bag hotelkæder som Clarion Hotel, Comfort Hotel og Quality Hotel, har indgået et samarbejde med Realgymnasiet i Sverige for at tiltrække flere unge til hospitalitybranchen.

Samarbejdet omfatter fem svenske byer og skal kombinere undervisning med praktikophold på udvalgte hoteller. Ifølge Strawberry er behovet for nye medarbejdere stort, samtidig med at der ikke uddannes nok til branchen.

Tina Hedman, Head of Education Partnerships and Projects hos Strawberry, siger i en pressemeddelelse, at hotelbranchens største udfordring er manglen på kompetente medarbejdere.

Strawberry har i dag mere end 250 hoteller i Norden, herunder otte hoteller i Danmark som blandt andre Villa Copenhagen, Copenhagen Admiral Hotel og Hobo Copenhagen.

Læs hele historien på Standby

Billund Lufthavnshotel løfter overskuddet

Billund Lufthavnshotel ApS forbedrede resultatet i 2025 med et højere overskud og stigende bruttofortjeneste. Samtidig voksede egenkapitalen, mens medarbejderstaben blev en smule mindre.

Log ind