Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Falstaff Nordics fremhæver Christina Hermelings arbejde med udviklingen og transformationen af Hotel Hesselet, som i øjeblikket gennemgår en større fornyelse. Ifølge begrundelsen har hun formået at videreføre hotellets særlige ånd og historie samtidig med en modernisering af stedet.

Christina Hermeling siger i en pressemeddelelse, at hun er både glad og stolt over anerkendelsen, men understreger samtidig, at prisen også tilhører medarbejderne på hotellet.

Hotel Hesselet blev sidste år solgt til Carama Family Office, som siden har igangsat flere udviklingsprojekter. Planerne omfatter blandt andet en japansk have og gourmetrestauranten Restaurant Hi.

Læs hele historien på Fyens Stiftstidende

Se også

Eksperter tror på Noma-comeback

Trods kritik af arbejdsmiljøet forventer flere internationale restaurantkendere, at Noma kan genvinde tilliden blandt gæsterne. De peger på restaurantens stærke omdømme og loyale følgerskare som afgørende faktorer.

Arthur Hotels leverer bedre resultat end ventet

Arthur Hotels havde forventet et resultat på niveau med året før, men 2025 endte med fremgang på både indtjening og bundlinje. Koncernen ser samtidig positivt på det igangværende regnskabsår.

Log ind