Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Four Points Flex Horsens er blevet DGNB guld-certificeret sammen med området Recharge City i Horsens. Ifølge Core Hospitality markerer certificeringen en milepæl for hotellet og dokumenterer konkrete valg inden for både byggeri og drift.

Peter Haaber, adm. direktør i Core Hospitality, siger, at certificeringen handler om dokumenterede løsninger, som skal forene komfort og ansvarlighed for gæsterne.

Hotellet arbejder blandt andet med affaldssortering i fællesarealer, returordninger for transportemballage, genbrug og donation af inventar, reduktion af plastforbrug samt indsatser mod madspild gennem samarbejde med Too Good To Go.

Desuden spiller DGNB-certificeringen rigtig godt sammen med HORESTAs Green Key-certificering, da Green Key kriterierne fokuserer på at nedbringe ressourceforbrug via styring og adfærd, og DGNB-certificeringen fokuserer på bygningen i form af materialevalg, arkitektur, byggeprocessen og mm.

Hoteller og restauranter skaber 13.500 job i København

Hotel- og restaurationsbranchen har haft en jobvækst på 49 pct. i København fra 2014 til 2024. Samtidig viser en ny erhvervsredegørelse fra kommunen, at næsten halvdelen af branchens virksomheder er utilfredse med erhvervsvenligheden.

Hotel Faaborg Fjord planlægger 91 nye værelser og stor spa

Hotel Faaborg Fjord har præsenteret en visionsplan, der skal gøre hotellet til en af Danmarks mest attraktive hotel- og spadestinationer. Planerne omfatter flere værelser, nye restaurationsfaciliteter og en spa med kapacitet til 60.000 årlige besøg.

Core Hospitality fastholder medarbejdere om vinteren med sprogkurser

Når hotelbelægningen falder om vinteren, kan det være svært at holde på medarbejderne. Hos Core Hospitality mener man at have fundet en løsning. Sprogkurser styrker internationale medarbejderes kompetencer og gør det samtidig muligt at beholde dem hen over skuldersæsonen.

Log ind