Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Regeringens planer om nulmoms på frugt og grønt samt lavere moms på fødevarer har rejst spørgsmål om konsekvenserne for restaurationsbranchen. Det er endnu uklart, om restauranter bliver omfattet af de nye regler.

HORESTAs administrerende direktør, Jeppe Møller-Herskind, advarer om, at en momsnedsættelse i supermarkederne uden tilsvarende ændringer for restauranter kan skabe en skæv konkurrencesituation. Ifølge HORESTA risikerer forbrugerne at opleve, at det bliver billigere at spise hjemme, mens restaurantbesøg ikke bliver tilsvarende billigere.

Jeppe Møller-Herskind peger samtidig på, at restauranterne i de senere år har været presset af stigende løn-, energi- og råvareomkostninger. Han fremhæver, at branchen spiller en vigtig rolle for beskæftigelse, turisme og Danmarks gastronomiske position.

Derudover er der bekymring for, om forskellige momssatser på fødevarer kan føre til øget administration og mere komplekse regnskabs- og bogføringsopgaver for virksomhederne.

Læs hele historien på FødevareWatch

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Ny rekord: 150.000 arbejder på hoteller og restauranter

Beskæftigelsen i hotel og restaurantbranchen nåede i juli 152.743 personer, viser nye tal fra Danmarks Statistik. Det er ny brancherekort, og så er det knap 7.000 flere end året før. Internationale medarbejdere står for næsten halvdelen af fremgangen.

HORESTA: Turismens grønne omstilling kræver større gennemsigtighed

Skærpede regler for grøn markedsføring og miljøcertificering træder i kraft 27. september. Pia Svane, chef for kompetencer, bæredygtighed og certificering i HORESTA, peger på behovet for klare krav, så virksomheder og gæster kan have tillid til certificeringerne.

Log ind