Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Digitalisering bliver ofte fremstillet som et valg mellem effektivitet og nærvær, men den modsætning er ifølge Mads Friis falsk. Teknologien bør bruges til at fjerne unødvendig friktion og frigøre tid til de opgaver, hvor medarbejdere skaber størst værdi for gæsten.

Mads Friis peger på, at gæster både forventer hurtighed, bekvemmelighed og god service. Derfor er digitalisering kun en succes, hvis den forbedrer oplevelsen for gæsten.

Med erfaringer fra McDonald’s Danmark fremhæver Mads Friis, at digitale løsninger som bestillingskiosker kan skabe overblik og fleksibilitet, men samtidig stiller større krav til kvaliteten af de personlige møder mellem medarbejdere og gæster.

Ifølge Mads Friis bør digitalisering betragtes som et ledelsesprojekt frem for et rent it-projekt. Det kræver træning af medarbejdere og en klar forståelse af, hvordan teknologien understøtter servicen. Han understreger samtidig, at digitalisering er en løbende proces, som skal udvikles i takt med gæsternes forventninger.

Læs hele historien på Børsen

Se også

Ny SKI-aftale er i udbud: Læg dit tilbud senest 30. september

Nu kan hoteller byde ind på den kommende SKI-aftale om hotelophold. Den nye aftale omfatter op til 267 hoteller, og den giver mulighed for at levere overnatninger til staten og andre offentlige organisationer. Fristen for at afgive tilbud er 30. september.

Log ind