Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den nytiltrådte skatteminister Jakob Engel-Schmidt vil ikke sætte en præcis dato på regeringens planer om lavere moms på fødevarer. Til TV 2 siger han, at ændringerne vil blive gennemført så hurtigt som muligt, men understreger samtidig, at tidspunktet endnu ikke er fastlagt.

En arbejdsgruppe skal nu udarbejde den konkrete model for ordningen. Regeringens plan er, at momsen på frugt og grønt fjernes helt, mens den generelle fødevaremoms halveres.

Lavere moms på frugt og grønt har længe været et tema i dagligvarebranchen. Flere kæder har tidligere gennemført kampagner med reducerede priser svarende til momsen for at fremme salget. Blandt andet oplevede Coop øget salg af frugt og grønt efter et forsøg med lavere moms.

Forslaget møder dog også skepsis. Flere aktører, herunder de økonomiske vismænd, har tidligere vurderet, at en lavere fødevaremoms kun vil have begrænset effekt.

Læs hele historien på FødevareWatch

Cofoco sætter ny overskudsrekord

Restaurant- og hotelkoncernen Cofoco leverede i 2025 det bedste regnskab i virksomhedens historie. Både omsætning og overskud oversteg ledelsens forventninger.

De Konservative vil styrke turismens rammevilkår

Turismen er et af Danmarks største erhverv, men får ikke politisk opmærksomhed svarende til sin betydning, mener Det Konservative Folkeparti. Partiet efterlyser bedre rammevilkår frem for øget regulering.

Sommerens vigtigste tjek: Unge medarbejdere

Sommeren betyder mange nye unge medarbejdere, men også øget fokus fra Jobpatruljen og myndighederne. Et enkelt tjek af arbejdstid, opgaver og oplæring kan være med til at sikre både lovgivning, et godt arbejdsmiljø og en tryg start på arbejdslivet for de unge.

Log ind