Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Cofoco omsatte i 2025 for 495 mio. kr. og opnåede et overskud på 70 mio. kr. Det er en stigning på henholdsvis 19 pct. og 67 pct. sammenlignet med året før. Ifølge årsregnskabet skyldes fremgangen højere aktivitet end forventet på tværs af koncernens restauranter og hoteller.

Selskabet fremhæver især restauranten Donna og Hotel Bella Grande, som har leveret resultater over forventning. Samtidig fremgår det af regnskabet, at restauranten Høst opnåede et overskud på 12 mio. kr.

Cofoco ejer i dag 20 restauranter og to hoteller i København. For 2026 forventer koncernen at passere en omsætning på 500 mio. kr. for første gang. Administrerende direktør Christian Lytje henviser i en kommentar til årsregnskabet, hvor ledelsen betegner årets udvikling og resultat som tilfredsstillende.

Læs hele historien på Børsen

Nyt madakademi skal styrke gastroturismen

Et nyt madakademi i Lønstrup skal give flere unge en vej ind i restaurationsbranchen og samtidig afhjælpe manglen på arbejdskraft. Initiativet skal også understøtte udviklingen af områdets voksende gastroturisme.

Aarhusianske kokke overtager hotel i Frankrig

To kokke med erfaring fra Michelin-restauranter i Aarhus står nu i spidsen for et hotel og en restaurant i Sydfrankrig. Ambitionen er at forene franske råvarer med en nordisk tilgang.

Log ind