Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

HORESTA har fået 134 nye medlemmer i første halvår af 2026. Administrerende direktør Jeppe Møller-Herskind har tidligere oplyst, at flere tidligere medlemmer vender tilbage, og at brancheorganisationen aldrig har haft flere medlemmer.

Et af de nyeste medlemmer er Ruths Hotel i Skagen. Hotellets administrerende direktør, Maria Bundgaard Christensen, fortæller, at beslutningen om at melde sig ind er truffet for at få sparring og rådgivning om de regler og aftaler, der gælder for et hotel på overenskomst.

Ruths Hotel har 60 værelser og omkring 60 medarbejdere i skuldersæsonen, mens antallet stiger til ca. 150 i højsæsonen. Hotellets restaurant Okê modtog i juni sin første Michelin-stjerne, og hotellet har desuden investeret i boulangeriet Café Ingrid. Ifølge Maria Bundgaard Christensen skal initiativerne bidrage til at gøre flere opmærksomme på, at hotellet holder åbent året rundt.

Læs hele historien på Standby.dk

Se også

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Ny rekord: 150.000 arbejder på hoteller og restauranter

Beskæftigelsen i hotel og restaurantbranchen nåede i juli 152.743 personer, viser nye tal fra Danmarks Statistik. Det er ny brancherekort, og så er det knap 7.000 flere end året før. Internationale medarbejdere står for næsten halvdelen af fremgangen.

HORESTA: Turismens grønne omstilling kræver større gennemsigtighed

Skærpede regler for grøn markedsføring og miljøcertificering træder i kraft 27. september. Pia Svane, chef for kompetencer, bæredygtighed og certificering i HORESTA, peger på behovet for klare krav, så virksomheder og gæster kan have tillid til certificeringerne.

Log ind