Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Vivaldi Gruppen, der driver 19 caférestauranter, kom ud af regnskabsåret 2024/25 med et underskud på 14,8 mio. kr. Det er sjette år i træk med negative resultater.
Selskabet har fået tilført 20 mio. kr. fra ejer Mustafa Deliktas og foretaget frasalg, men kæmper fortsat med en kortfristet gæld på 66,9 mio. kr. Ledelsen taler om en gennemgribende turnaround, men trods gentagne udmeldinger er der endnu ikke vendt op på bundlinjen.
Personaleantal og omsætning er faldet betydeligt.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Hoteller og restauranter skaber 13.500 job i København

Hotel- og restaurationsbranchen har haft en jobvækst på 49 pct. i København fra 2014 til 2024. Samtidig viser en ny erhvervsredegørelse fra kommunen, at næsten halvdelen af branchens virksomheder er utilfredse med erhvervsvenligheden.

Street food-iværksætter kåret til Årets Ejerleder

Jesper Julian Møller fra Julian Super Holding ApS har vundet Årets Ejerleder 2026 i Hovedstaden. Han står bag blandt andet Reffen, Broens Street Food og Seaside Toldboden, der tilsammen tiltrækker over én million besøgende om året.

Danske topplaceringer på World’s 50 Best styrker gastroturismen

Tre restauranter fra hovedstadsområdet har fået placeringer på The World’s 50 Best Restaurants 2026. Ifølge HORESTA kan den internationale anerkendelse tiltrække flere turister til Danmark og skabe omsætning i både hotelbranchen og det øvrige oplevelseserhverv.

Log ind