Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I USA har økonomisk usikkerhed og stigende leveomkostninger fået kæderestauranter til at satse tungt på rabatter og værdimenuer i 2025. Fastfood og casual-dining-kæder forsøger at fastholde kunder med lavprisstrategier og forbedret gæsteoplevelse, mens fast-casual-segmentet positionerer sig på kvalitet.

Særligt husholdninger med lavere indkomst har reduceret forbruget på restaurantbesøg. Black Box Intelligence har registreret fald i besøgstal gennem året, undtagen en marginal stigning i juli.

Ifølge Cavas direktør er rabatkonkurrencen den mest intense siden finanskrisen.

Læs hele historien på CNBC

Se også

Subway vender tilbage til Vejle med ny placering

Den internationale sandwichkæde Subway åbner igen i Vejle efter en periode uden tilstedeværelse i byen. Den nye restaurant får adresse ved banegården, hvor et stort flow af rejsende skal danne grundlag for forretningen.

Joe & The Juice åbner drive-in i Danmark

Joe & The Juice lancerer nu sit første drive-in-koncept på det danske marked. Den nye restaurant i Vejle Nord skal kombinere kædens eksisterende koncept med hurtig og bekvem adgang for kunderne.

Madklubben forbedrer drift og bundlinje trods omkostningspres

Madklubben forbedrede både driftsresultat og bundlinje i 2025, men resultatet levede ikke op til ledelsens forventninger. Stigende løn- og lokaleomkostninger lagde pres på forretningen i et år med flere ændringer i restaurantporteføljen.

Log ind