Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Når den 202 år gamle restauration Josty til april genåbner under ny ledelse, sker det med to væsentlige forandringer. Dels åbner en offentlig café ud mod Frederiksberg Have, dels bliver de seks værelser omdannet til en eksklusiv bed & breakfast.

Bag genåbningen står Jonas Andersen, ejer af Food Studio, som i forvejen driver historiske eventsteder i hovedstadsområdet og på Sjælland. Han lægger vægt på nænsom renovering med respekt for bygningens historie. Klassiske elementer som kuppelsalens lysekrone og blyindfattede vinduer bevares. Der planlægges desuden en eventkalender med blandt andet jazzkoncerter og markeder.

Læs hele historien på KøbenhavnLiv

Se også

Villa Provence går efter Michelin-nøgle i Aarhus

Omkring 1.000 nye hotelværelser er på vej i Aarhus, men Bühlmann Hotels ser fortsat plads til mindre luksushoteller. Boutiquehotellet Villa Provence vil styrke sin position på markedet med ambitionen om at opnå en Michelin nøgle.

Landsretten afviser anke om syv skyggehotellejligheder

Østre Landsret har afvist en anke fra Dehn-A ApS i en sag om syv københavnske lejligheder, som Københavns Byret fandt blev brugt til ulovlig korttidsudlejning. Dermed står byrettens afgørelse om, at selskabet straks skal fraflytte lejlighederne, ved magt.

Nye tal: Korttidsudlejning vokser markant i Danmark

Antallet af overnatninger via Airbnb, Booking.com og Expedia er steget 75 pct. siden 2019. HORESTA efterlyser bedre adgang til data, så myndighederne kan kontrollere, om reglerne for korttidsudlejning bliver overholdt.

Log ind