Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

En ny aftale om korttidsudlejning skal give myndighederne bedre muligheder for at føre tilsyn med platforme som Airbnb. Aftalen giver mulighed for bøder på op til 100.000 kr. og påbud om at fjerne annoncer, men ifølge Horesta er det ikke nok.
Politisk chef Maria Olafsson fremhæver, at aftalen kun kræver udlevering af data ved konkrete tilsynssager, hvilket begrænser effekten. Horesta efterspørger en automatisk oplysningspligt fra platformene, som vil give løbende indsigt i udlejningsaktiviteten.
Minister for byer og landdistrikter, Morten Dahlin, afviser kritikken og understreger behovet for hurtige og effektive tiltag fremfor dyre IT-systemer.

Dansk tjener vinder bronze ved WorldSkills 2026

Linnea Lind Lehner har sikret Danmark en bronzemedalje i tjenerkonkurrencen ved WorldSkills 2026 i Shanghai. Tjenereleven blev dermed den eneste af de 15 danske deltagere, der opnåede en podieplads ved mesterskabet.

Martin Rommel klar til finalen i Årets Kok 2027

Martin Rommel fra Restaurant Surt og Sødt i Nakskov er blandt de seks kokke, der har kvalificeret sig til finalen i Årets Kok 2027. Konkurrencen er det officielle Danmarksmesterskab for professionelle kokke og arrangeres af HORESTA og 3F.

Log ind