Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Et år efter købet af Milling Hotel Vejle sætter Dorte og Jan Milling gang i en omfattende opgradering af hotellet, som de overtog for 72 mio. kr. Hotellet rummer 137 værelser, restaurant og 16 mødelokaler, og 100 af værelserne er nu under gennemgribende renovering, mens 37 allerede var moderniseret ved overtagelsen.
Værelserne får nye møbler og indrettes med mulighed for opredning, så hotellet i højere grad kan tiltrække børnefamilier.
Ifølge Jan Milling har det første år handlet om at forstå gæsterne og produktet. Familien har selv boet på hotellet og vurderet oplevelsen. I dag består gæstesammensætningen af ca. 40 pct. erhverv og 60 pct. fritid, og ambitionen er at styrke begge segmenter.
I højsæsonen oplever hotellet pres på kapaciteten, og der er dialog med Vejle Kommune om at købe grunden og udvikle området. Milling Hotels driver 11 hoteller og realiserede senest et resultat før skat på 46,6 mio. kr.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Bocuse d’Or-profil bliver køkkenchef på Molskroen
20-08-2026
-
HORESTA efter nye overnatningstal: Hotelvæksten breder sig til hele Danmark
20-08-2026
-
HORESTA: AI får større rolle i restauranternes drift
20-08-2026
-
Ny turismetrend vinder frem fra ukendt side
20-08-2026
-
Comwell digitaliserer gæsterejsen med ny app
20-08-2026
-
Copenhagen Marriott istandsætter 280 værelser
20-08-2026
-
HORESTA klar til skærpede krav til el-delecykler
20-08-2026
-
Hotel i Odense udvider med knap 250 nye værelser
20-08-2026