Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Et år efter købet af Milling Hotel Vejle sætter Dorte og Jan Milling gang i en omfattende opgradering af hotellet, som de overtog for 72 mio. kr. Hotellet rummer 137 værelser, restaurant og 16 mødelokaler, og 100 af værelserne er nu under gennemgribende renovering, mens 37 allerede var moderniseret ved overtagelsen.

Værelserne får nye møbler og indrettes med mulighed for opredning, så hotellet i højere grad kan tiltrække børnefamilier.

Ifølge Jan Milling har det første år handlet om at forstå gæsterne og produktet. Familien har selv boet på hotellet og vurderet oplevelsen. I dag består gæstesammensætningen af ca. 40 pct. erhverv og 60 pct. fritid, og ambitionen er at styrke begge segmenter.

I højsæsonen oplever hotellet pres på kapaciteten, og der er dialog med Vejle Kommune om at købe grunden og udvikle området. Milling Hotels driver 11 hoteller og realiserede senest et resultat før skat på 46,6 mio. kr.

Læs hele historien på Vejle Amts Folkeblad

Se også

Tre chefer forlader Comwell Hotels

Comwell Hotels ændrer den kommercielle ledelse som led i arbejdet med hotelkædens strategi. Tre chefer fratræder deres stillinger, mens Comwell Hotels vil ansætte en ny kommerciel direktør og senere melde yderligere ud om organiseringen.

Hotel Postgaarden Mariager bliver en del af Stays

Hotel Postgaarden Mariager træder 1. oktober ind i Stays som Signature Stays hotel. Medlemskabet skal give hotellet adgang til mere data, et større fagligt netværk og øget synlighed over for danske og udenlandske gæster.

Dansk tjenertalent sikrer Danmark podieplads ved WorldSkills2026

En dansk bronzemedalje og to Medallions for Excellence. De tre unge talenter fra hotel- og restauranterhvervet leverede præstationer på imponerende internationalt niveau ved WorldSkills 2026 i Shanghai. Tjenerelev Linnea Lind Lehner stod for Danmarks eneste medalje ved verdensmesterskabet.

Log ind