Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Hotel- og restaurationsbranchen beskæftigede i gennemsnit 137.405 personer i 2025. Det er 3.888 flere end året før og en fremgang på 2,9 pct., viser tal fra Danmarks Statistik, som HORESTA har analyseret. Dermed blev 2025 samlet set endnu et rekordår for beskæftigelsen i oplevelsesbranchen.
Siden 2019 er beskæftigelsen vokset med 15,7 pct. Til sammenligning steg den samlede beskæftigelse i erhvervslivet med 1,2 pct. fra 2024 til 2025.
Adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, kalder udviklingen et klart signal om en branche i fremdrift. Ifølge Jeppe Møller-Herskind viser den højere vækst, at efterspørgslen på oplevelser, hotelophold og gastronomi er stærk, og at virksomhederne har mod til at ansætte og udvikle.
Beskæftigelsen har gennem hele 2025 ligget stabilt over niveauet i 2024, hvor hver måned overgår den tilsvarende måned året før. Fremgangen sker samtidig med stigende omkostninger til blandt andet energi og råvarer, men ifølge Jeppe Møller-Herskind er troen på fremtiden fortsat stor, og især kædevirksomheder ekspanderer med forventning om langsigtede gevinster.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Brøndums Hotel søger ny ejer efter opgivet handel
04-08-2026
-
Amerikansk burgerkæde åbner endnu en restaurant
04-08-2026
-
Hotel åbner med nye ejere
04-08-2026
-
Nyt restaurantkoncept lukker efter halvandet år
04-08-2026
-
Ny pizzakæde satser på oplevelsen
04-08-2026
-
Sticks'n'Sushi udvider til Sverige og Tjekkiet
04-08-2026
-
Sliders lukker efter 12 år
04-08-2026
-
Hørkram mærker lavere aktivitet i gastronomien
04-08-2026
-
Danhostel vil styrke sin position i turismen
04-08-2026