Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Høje og forskellige regninger for affaldstilsyn har fået miljøordfører i Dansk Folkeparti, Mette Thiesen, til at tage sagen op i Folketinget. Baggrunden er blandt andet en konkret sag, hvor en fastfoodrestaurant modtog en regning på knap 27.500 kr. for et kommunalt affaldstilsyn.

Sagen kommer i forlængelse af kritik fra HORESTA, hvor især landsdækkende kæder peger på, at ens koncepter mødes af forskellige krav og gebyrer fra kommune til kommune.

Ifølge Mette Thiesen bør målet være helt at afskaffe kildesorteringen og i stedet indføre en central model, hvor affald sorteres samlet ved hjælp af teknologi. Hun kalder det nuværende system bøvlet og dyrt og mener, at virksomheder betaler for hvert minut, kommunerne bruger på kontrol og dialog.

Miljøminister Magnus Heunicke har meldt ud, at han vil arbejde for større ensretning af praksis og gebyrer, men Mette Thiesen mener ikke, at det løser de grundlæggende udfordringer.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Nye tal: Korttidsudlejning vokser markant i Danmark

Antallet af overnatninger via Airbnb, Booking.com og Expedia er steget 75 pct. siden 2019. HORESTA efterlyser bedre adgang til data, så myndighederne kan kontrollere, om reglerne for korttidsudlejning bliver overholdt.

Fire brancheprofiler skal finde vinderne af HORESTA Talent 2026

Fire markante profiler fra HORESTAs medlemsvirksomheder har sagt ja til at finde vinderne af HORESTA Talent 2026. Juryen får til opgave at udpege fire af branchens største unge talenter, som skal hyldes på HORESTA Årsdag den 12. november. Nu er jagten på kandidaterne i fuld gang.

Log ind