Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

HORESTA opfordrer regeringen til at fastholde ambitionerne for dansk gastroturisme, når de resterende midler fra turismereserven skal fordeles i efteråret.

HORESTAs politiske chef Maria Olafsson ønsker, at arbejdet med det rådgivende udvalg for mad og gastroturisme genoptages, og at området får de 40 mio. kr., der oprindeligt var øremærket.

Maria Olafsson fremhæver Danmarks gastronomiske position med 55 Michelin stjerner fordelt på 42 restauranter. Gastronomien kan ifølge Maria Olafsson tiltrække internationale gæster, hvis forbrug også kommer blandt andet hoteller, butikker og kulturtilbud til gode.

HORESTA efterlyser investeringer i talentudvikling, internationale konkurrencer og markedsføring for at fastholde og udvikle Danmarks position inden for gastroturisme.

Læs hele historien på Turistmonitor

Se også

Log ind