Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Fødevarevirksomheder oplever fortsat betydelig usikkerhed om implementeringen af producentansvaret for emballage, der trådte i kraft 1. oktober 2025.

Ordningen, som udspringer af EU-lovgivning, betyder, at virksomheder selv skal betale for håndtering og genanvendelse af deres emballage, mens kommunerne står for indsamlingen. Flere centrale elementer i modellen er dog endnu ikke fastlagt.

Hos Orkla Danmark kalder kommunikationschef Kim Ege Møller forløbet uafklaret og peger på, at manglende politiske beslutninger før valget har forsinket processen. Samtidig fremhæver han, at virksomhederne bruger betydelige ressourcer på at håndtere både nuværende og kommende krav.

De samlede omkostninger har været genstand for justeringer, herunder et loft på 1 mia. kr., men der er fortsat usikkerhed om den endelige model og potentielle meromkostninger. Usikkerheden påvirker også samarbejdet med leverandører og detailled, hvor dialogen er intensiveret for at håndtere konsekvenserne.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

EU vil sprede turismen over flere sæsoner og rejsemål

EU-Kommissionen har fremlagt sin første fælles strategi for bæredygtig turisme. Målet er at skabe vækst i flere europæiske regioner ved at tiltrække turister uden for højsæsonen og øge interessen for mindre kendte destinationer.

HORESTA: Nye krav til takeaway rummer flere spørgsmål end svar

Fra 12. februar 2027 skal virksomheder med takeaway give gæsterne mulighed for at få mad og drikke i deres egne beholdere. Men branchen mangler stadig klare svar på, hvordan kravet Bring Your Own (BYO) skal fungere i praksis. HORESTA frygter, at virksomhederne ikke får mulighed for at afvise emballage, der kan bringe fødevaresikkerheden i fare.

Log ind