Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Fødevarevirksomheder oplever fortsat betydelig usikkerhed om implementeringen af producentansvaret for emballage, der trådte i kraft 1. oktober 2025.

Ordningen, som udspringer af EU-lovgivning, betyder, at virksomheder selv skal betale for håndtering og genanvendelse af deres emballage, mens kommunerne står for indsamlingen. Flere centrale elementer i modellen er dog endnu ikke fastlagt.

Hos Orkla Danmark kalder kommunikationschef Kim Ege Møller forløbet uafklaret og peger på, at manglende politiske beslutninger før valget har forsinket processen. Samtidig fremhæver han, at virksomhederne bruger betydelige ressourcer på at håndtere både nuværende og kommende krav.

De samlede omkostninger har været genstand for justeringer, herunder et loft på 1 mia. kr., men der er fortsat usikkerhed om den endelige model og potentielle meromkostninger. Usikkerheden påvirker også samarbejdet med leverandører og detailled, hvor dialogen er intensiveret for at håndtere konsekvenserne.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Nye EU-regler skal stramme Airbnb-kontrol

En række EU-lande tager nu nye regler for korttidsudlejning i brug med krav om registrering og øget datadeling fra platforme som Airbnb. Danmark har endnu ikke tilsluttet sig ordningen, hvilket møder kritik fra erhvervsorganisationer.

Madens Folkemøde 2026: Grøn omstilling kræver løsninger der virker

Den 21.-23. maj samler Madens Folkemøde virksomheder og beslutningstagere i Nykøbing Falster til samtaler om madkultur og fremtidens fødevaresystemer. HORESTA sætter fokus på cirkulær økonomi og genbrugsemballage. Branchen ønsker den grønne omstilling, men efterlyser løsninger, der virker i praksis.

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind