Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

285 elever fra 48 fag deltog i årets DM i Skills, der blev afholdt i Hjørring fra den 22. til 25. april. Blandt de 25 deltagere fra hotel- og restaurantbranchen blev der kåret vindere i flere discipliner.

I receptionistfaget vandt Johanne Marie Lindhard Pedersen fra Hotel- og Restaurantskolen, som er elev hos Admiral Hotel. I kokkefaget gik sejren til Casper Ersted Mørch fra Kold College, der er elev ved Hotel Hesselet, mens Linnea Lind Lehner fra ZBC og Kong Hans Kælder vandt i tjenerfaget. Vinderne skal repræsentere Danmark ved WorldSkills 2026 i Shanghai.

Johanne Marie Lindhard Pedersen beskriver konkurrencen som intens med høje krav, mens direktør Jesper Stubgaard fra Admiral Hotel fremhæver hendes faglighed og betydning for gæsteoplevelsen.

Hos HORESTA peger chef for kompetencer, bæredygtighed og certificering Pia Svane på konkurrencen som et vigtigt udstillingsvindue, der kan inspirere unge til en karriere i branchen.

Læs hele historien på Turisme24

Læs også mere på Turistmonitor

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Bühlmann Hotels skal drive kommende hotel i Nordhavn

Et nyt hotel med mindst 360 enheder ventes at åbne i Københavns Nordhavn i slutningen af 2029. Bühlmann Hotels har udviklet konceptet og skal stå for driften, mens AKF og PensionDanmark står bag byggeriet.

Dorte Krak stopper som adm. direktør i Arp-Hansen

Robert Thomsen overtager 1. november posten som administrerende direktør for Arp-Hansen Hotel Group efter Dorte Krak. Den hidtidige topchef fortsætter som arbejdende næstformand med ansvar for blandt andet ejendomsudvikling og strategiske samarbejder.

Log ind