Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Sunset Boulevard leverede i 2025 endnu et rekordår med en omsætningsvækst på 13 pct. sammenlignet med året før. Samtidig steg antallet af gæster med knap 11 pct., hvilket også er rekord. Væksten fortsætter dermed en udvikling, hvor omsætningen siden 2021 er mere end fordoblet gennem flere år med markante stigninger.

Resultatet før skat endte dog på -11,4 mio. kr. i 2025. Ifølge kæden skyldes underskuddet strategiske prioriteringer, herunder nedlukning af urentable aktiviteter og værdireguleringer.

Blandt andet er Grab’nGo-konceptet blevet lukket, og organisationen er tilpasset for at fokusere på kerneforretningen. Samtidig voksede drive-in-forretningen med 18 pct. og dermed hurtigere end den samlede forretning.

I 2026 forventer Sunset Boulevard fortsat fokus på drift, digitalt salg og udvikling af drive-in. Kæden planlægger desuden at åbne tre til fem nye restauranter i Danmark. Den første åbnede i Hammelev i februar.

Se også

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Log ind