Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Selv om flere aktører peger på et presset restaurantmarked, oplever Dagrofa Foodservice fortsat vækst. I 2025 fik grossisten over 3.500 nye kunder, og omsætningen steg med 182 mio. kr. til 4,38 mia. kr.

Administrerende direktør Michael Christensen fremhæver, at entreprenørånden fortsat er stærk, og at nye aktører udfordrer etablerede kæder. Samtidig ser virksomheden ikke flere konkurser end tidligere.

Flere restaurantaktører har ellers peget på et stigende udbud af restauranter uden tilsvarende vækst i gæster.
HORESTA har tidligere fremhævet, at stigende omkostninger presser indtjeningen, selv om omsætningen stiger. Administrerende direktør Jeppe Møller-Herskind peger på store forskelle mellem restauranter.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

AGF-guld kan styrke turismen i Aarhus

AGF’s mesterskab skaber begejstring langt ud over fodboldbanen. VisitAarhus og HORESTA peger på potentiale for flere gæster, overnatninger og restaurantbesøg i Aarhusregionen.

Log ind