Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Regeringens beslutning om at indføre et prisloft på gebyrer i den kommende ordning for producentansvar på emballage møder opbakning i hotel- og restauranterhvervet. Ændringen kommer i kølvandet på massiv kritik over voldsomme prisstigninger og store kommunale forskelle i gebyrberegningen.

Ordningen, der træder i kraft 1. oktober, skal stadig sikre genanvendelse og bæredygtighed, men nu med en loftgrænse, der bringer udgifterne ned på et forventet niveau fra 2022.

Konstitueret adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, kalder tiltaget en lettelse og peger på, at mange virksomheder stod over for uoverskuelige ekstraudgifter. Han fremhæver samtidig, at den nye model giver bedre likviditet og retter op på skævheder i afregningen mellem kommunerne.

Ændringen skal sikre, at den samlede omkostning for producenterne ikke overstiger 1,2 mia. kr., og den møder også anerkendelse for at sikre mere retfærdige vilkår for virksomheder, der anvender miljøvenlige materialer.

Læs hele historien på FødevareWatch

Læs også mere på Finans.dk

HORESTA ansætter ny HR- og netværkschef

Camilla Nyholm er tiltrådt som ny HR- og netværkschef i HORESTA. Hun kommer med solid erfaring inden for HR og ledelse samt et indgående kendskab til hotel-, restaurant- og turismeerhvervet.

Uber Eats skærper kampen om takeaway

Uber Eats er gået ind på det danske takeawaymarked og udfordrer Wolt. HORESTA ser flere muligheder for restauranterne, mens fagbevægelsen kritiserer budenes arbejdsvilkår.

Log ind