Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Regeringens beslutning om at indføre et prisloft på gebyrer i den kommende ordning for producentansvar på emballage møder opbakning i hotel- og restauranterhvervet. Ændringen kommer i kølvandet på massiv kritik over voldsomme prisstigninger og store kommunale forskelle i gebyrberegningen.

Ordningen, der træder i kraft 1. oktober, skal stadig sikre genanvendelse og bæredygtighed, men nu med en loftgrænse, der bringer udgifterne ned på et forventet niveau fra 2022.

Konstitueret adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, kalder tiltaget en lettelse og peger på, at mange virksomheder stod over for uoverskuelige ekstraudgifter. Han fremhæver samtidig, at den nye model giver bedre likviditet og retter op på skævheder i afregningen mellem kommunerne.

Ændringen skal sikre, at den samlede omkostning for producenterne ikke overstiger 1,2 mia. kr., og den møder også anerkendelse for at sikre mere retfærdige vilkår for virksomheder, der anvender miljøvenlige materialer.

Læs hele historien på FødevareWatch

Læs også mere på Finans.dk

HORESTA: AI får større rolle i restauranternes drift

69 pct. af restauranterne forventer, at AI og teknologi til optimering af drift og menu vil fylde mere de kommende år. Samtidig peger lige så mange på enkel mad af høj kvalitet og værdi for pengene som en central tendens.

BDO inviterer til webinarer: Få styr på markedsføring og klimamål

Nye regler for grøn markedsføring og stigende krav til virksomheders klimamål kan få betydning helt ind i jeres daglige drift. BDO inviterer nu til to webinarer, der giver virksomheder et praktisk overblik over nye krav til markedsføring og klimamål. Webinarerne er gratis. Skal du med?

Log ind