Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Miljøminister Magnus Heunicke anerkender, at omkostningerne ved kommunal indsamling af emballageaffald er blevet højere end forventet, og lover nu at finde en løsning.

Producentansvaret træder i kraft om en måned og har allerede mødt massiv kritik fra erhvervslivet. Særligt kollektivordningen Vana har offentliggjort gebyrer langt over Miljøstyrelsens tidligere estimater.

Heunicke understreger, at den nye ordning ikke må føre til lukning af virksomheder eller højere priser for forbrugerne. Flere aktører foreslår nu ændringer, herunder mere pragmatiske modeller og effektiviseringskrav til kommunerne.

Læs hele historien på FødevareWatch

Villa Provence går efter Michelin-nøgle i Aarhus

Omkring 1.000 nye hotelværelser er på vej i Aarhus, men Bühlmann Hotels ser fortsat plads til mindre luksushoteller. Boutiquehotellet Villa Provence vil styrke sin position på markedet med ambitionen om at opnå en Michelin nøgle.

Landsretten afviser anke om syv skyggehotellejligheder

Østre Landsret har afvist en anke fra Dehn-A ApS i en sag om syv københavnske lejligheder, som Københavns Byret fandt blev brugt til ulovlig korttidsudlejning. Dermed står byrettens afgørelse om, at selskabet straks skal fraflytte lejlighederne, ved magt.

Joe & The Juice investerer i medarbejdere og kultur

Joe & The Juice arbejder med flere initiativer, der skal styrke medarbejderne og kulturen i kædens butikker. Træning, feedback, internationale karrieremuligheder og en ny ledelsesrolle skal bidrage til at udvikle den kundeoplevelse, som kæden er kendt for.

Log ind