Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Luksushotellet Stella Maris ved Svendborg har overhalet d’Angleterre på Tripadvisors liste over Danmarks bedst anmeldte luksushoteller og indtager nu en andenplads efter Hotel Nimb.
Bag succesen ligger massive investeringer, først af Saxo Bank-stifter Kim Fournais og senest af nuværende ejer Niels Thorborg.
Trods anerkendelsen er økonomien fortsat udfordret. I 2024 steg bruttofortjenesten til 15 mio. kr., men året endte med et underskud på 700.000 kr.
Hoteldirektør Lui Haas Jensen peger på lav belægning i vinterhalvåret og tomme værelser på hverdage som de største udfordringer. Derfor satser han nu på flere erhvervsgæster og konferencer med overnatning.
Samtidig skal nye initiativer som sejlture med veteranskibet M/S Helge, firmayoga, julefrokoster og fremtidige sauna- og wellnessfaciliteter bidrage til at forvandle hotellet til en helårsdestination og sikre sorte tal i regnskabet for 2025.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Københavns Lufthavn forventer rekordsommer
15-05-2026
-
Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab
15-05-2026
-
Hotelejers millionprojekt tættere på realisering
15-05-2026
-
Michelin-kok indstiller karrieren
15-05-2026
-
Tre priser hædrer restaureringen af Cirkusbygningen
15-05-2026