Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Fra 17. til 19. september er Center for Regional- og Turismeforskning vært for The Nordic Symposium on Tourism and Hospitality Research. Omkring 170 deltagere samles under temaet ”The transformative power and potential of tourism”.

Ifølge seniorforsker Andreas Skriver Hansen er det en blåstempling af dansk turismeforskning og en sjælden mulighed for CRT som lille forskningscenter.

Konferencen kombinerer oplæg, workshops og netværk, men giver samtidig Bornholm en unik eksponering.

Ifølge direktør for Destination Bornholm, Anders Wiberg, kan markedsføringen ikke købes for penge, da gæsterne oplever øens natur, mad og kultur på nærmeste hold. Ambitionen er at styrke Bornholms vej fra sommerdestination til helårsturisme i tæt samspil mellem forskning og praksis.

Læs hele historien på Turistmonitor

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Museum får 63 millioner til ny udstilling

Danmarks Jernbanemuseum i Odense har fået 63 mio. kr. til en ny udstillingsbygning, der skal stå klar i 2030. Investeringen følger efter et rekordår, hvor museet havde 107.000 gæster.

Log ind