Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Uber Eats planlægger en markant entré på det danske marked ved årsskiftet og lover en betydelig investering, der skal sikre en bæredygtig forretning for både restauranter, forbrugere og udbringere. Ifølge Gerry Zhan, der er direktør for Uber Eats i Sverige og Danmark, er selskabet godt rustet med en globalt gennemprøvet model og teknologisk integration med Uber-appen, som mange danskere i forvejen benytter. Markedet er aktuelt domineret af Just Eat og Wolt, men Uber Eats ser fortsat vækstpotentiale og efterspørgsel fra både restauranter og forbrugere.

Foodoras mislykkede satsning skræmmer ikke Uber Eats, der understreger, at succesen skal måles på stabilt forbrug, stærke partnerskaber og høj servicepålidelighed. Hvilke byer Uber Eats vil starte i, afsløres tættere på lanceringen.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Log ind