Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Erhvervsminister Morten Bødskov har lanceret et servicetjek af restaurationsloven med ambitionen om at forenkle reglerne for alkoholbevillinger.

Initiativet skal sikre færre administrative byrder og bedre rammer for restauranter og caféer. Horesta hilser udspillet velkommen og påpeger, at nuværende regler spænder ben for branchens udvikling.

Adm. direktør i Horesta, Jeppe Møller-Herskind, fremhæver særligt udfordringerne ved manglende fornyelser, som i nogle kommuner fører til afslag på grund af lokale særregler. Organisationen ønsker en mere ensartet og smidig administration, der understøtter erhvervet i hele landet.

Læs hele historien på Turistmonitor

Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke

Anne Brohus fra Hotel Vejlefjord og Trine Thybo Rasmussen fra Munkebjerg Hotel har vundet guld ved EM for konferencekokke i Tyskland. De to kokke skal nu repræsentere Europa ved VM i USA i marts 2027.

Log ind