Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Efter ti måneder som konstitueret er 39-årige Jeppe Møller-Herskind nu officielt udnævnt som adm. direktør for HORESTA. Den nye direktør er uddannet jurist, men har rødder i branchen – som ung vaskede han op i sin families restaurant og har siden haft flere job i restaurationslivet.
Netop den baggrund danner fundamentet for hans ambition om at styrke branchens faglige stolthed og tiltrække flere unge til erhvervsuddannelserne.
Under Jeppe Møller-Herskinds ledelse har HORESTA ændret ledelsesstruktur og prioriteret arbejdsglæde, åbenhed og samarbejde. Han vil også fremme brugen af data som strategisk værktøj, bl.a. inden for bæredygtighed og trivsel.
Den største udfordring lige nu er ifølge ham de stigende omkostninger, som presser virksomhedernes økonomi og kræver politisk handling. Samtidig skal HORESTA være en relevant aktør, der hjælper med professionalisering på alle niveauer.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Brøndums Hotel søger ny ejer efter opgivet handel
04-08-2026
-
Amerikansk burgerkæde åbner endnu en restaurant
04-08-2026
-
Hotel åbner med nye ejere
04-08-2026
-
Nyt restaurantkoncept lukker efter halvandet år
04-08-2026
-
Ny pizzakæde satser på oplevelsen
04-08-2026
-
Sticks'n'Sushi udvider til Sverige og Tjekkiet
04-08-2026
-
Sliders lukker efter 12 år
04-08-2026
-
Hørkram mærker lavere aktivitet i gastronomien
04-08-2026
-
Danhostel vil styrke sin position i turismen
04-08-2026