Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der er igen ro i toppen af HORESTA, hvor Jeppe Møller-Herskind nu er udnævnt som permanent adm. direktør. Han overtog posten efter en turbulent periode og har siden arbejdet målrettet med at forbedre arbejdsmiljøet i organisationen.

Ifølge Jeppe Møller-Herskind er motivation, trivsel og ledelse med retning nøgleelementer i en sund kultur, og det ansvar starter hos ham selv. Samtidig vil han bruge medlemsfremgang og HORESTAs dataindsigt til at styrke den politiske indflydelse og ændre narrativet om hotel- og restauranterhvervet.

Branchen skal ikke opfattes som en sidste udvej, men som en stolt og vigtig del af dansk eksport og arbejdsmarked. Jeppe Møller-Herskind ser det som en central opgave at vise unge, at faget kan vælges med passion, og at branchen har et enormt vækstpotentiale.

Læs hele historien på FødevareWatch

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Nyt madakademi skal styrke gastroturismen

Et nyt madakademi i Lønstrup skal give flere unge en vej ind i restaurationsbranchen og samtidig afhjælpe manglen på arbejdskraft. Initiativet skal også understøtte udviklingen af områdets voksende gastroturisme.

Log ind