Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Dining Week er nu i gang for 15. gang, og interessen har aldrig været større. I uge 42 deltager flere end 300 restauranter i hele Danmark, og 90.000 billetter er allerede revet væk.

Festivalen, der blev lanceret i 2011 under finanskrisen, er vokset til Nordens største af sin slags.

I år sætter den ny rekord for antal deltagende restauranter i efterårsferien. Festivalen tilbyder særligt sammensatte menuer til fast pris og fungerer som en platform for både nye og etablerede spisesteder.

Se også

Fødevaremoms kan blive udskudt til efter 2027

Regeringen fastholder planen om at sænke momsen på fødevarer og fjerne momsen på frugt og grønt. Den konkrete tidsplan er dog fortsat uklar, og ændringerne ventes tidligst at træde i kraft fra 2027.

Ny restaurantkæde skal koble natur og mad

En ny virksomhed vil udvikle restauranter med afsæt i lokale råvarer og regenerativt jordbrug. Ambitionen er at skabe flere spisesteder med tæt forbindelse mellem natur, produktion og måltider.

Log ind