Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Dining Week er nu i gang for 15. gang, og interessen har aldrig været større. I uge 42 deltager flere end 300 restauranter i hele Danmark, og 90.000 billetter er allerede revet væk.
Festivalen, der blev lanceret i 2011 under finanskrisen, er vokset til Nordens største af sin slags.
I år sætter den ny rekord for antal deltagende restauranter i efterårsferien. Festivalen tilbyder særligt sammensatte menuer til fast pris og fungerer som en platform for både nye og etablerede spisesteder.
08-10-2026
08-10-2026
08-10-2026
08-10-2026
08-10-2026
08-10-2026
08-10-2026
08-10-2026
Stjernekokken bag Alchemist har modtaget Turismeprisen ved Danish Travel Awards 2026. HORESTA fremhæver Rasmus Munks betydning for at tiltrække internationale gæster og styrke Danmark som gastronomisk destination.
Praktisk træning og undervisning på flere sprog er i centrum, når HORESTAs medlemsvirksomhed KHRS hjælper internationale medarbejdere med opkvalificering. Gennem samarbejde med ZBC tilbyder KHRS Academy offentlige AMU-kurser, som også er åbne for medarbejdere fra andre virksomheder.
Et nyt folketingsår er nu i gang, og regeringen har præsenteret sit lovprogram. Flere forslag kan få direkte betydning for hotel- og restauranterhvervet. Samtidig er spørgsmålet om turistskatten fortsat uafklaret.
