Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Danmark har nu otte femstjernede hoteller. Det nyeste medlem af det eksklusive selskab er Park Lane Copenhagen i Hellerup, som åbnede i december 2024. Hotellet har netop opnået fem stjerner i den officielle danske hotelklassifikation.

Ifølge Josefine Jespersen, adm.  direktør på Park Lane Copenhagen, er anerkendelsen resultatet af en klar ambition om at skabe et luksushotel i særklasse. Visionen har været tydelig siden de første renoveringsplaner blev lagt, og ifølge direktøren er det en stor ære som nyt, selvstændigt hotel at blive optaget i den fornemme kategori.

Park Lane Copenhagen adskiller sig blandt andet med sin moderne indretning og sin særlige placering, der kombinerer nærhed til København med adgang til natur og rolige omgivelser. Femstjernet status kommer oveni, at hotellet i oktober modtog en Michelinnøgle – en ny international udmærkelse til hoteller med særligt højt niveau. I alt blev ni danske hoteller tildelt en nøgle i år.

Læs hele historien på Turistmonitor

Læs også mere på Turisme24

Læs også mere på TravelNews

Norrlyst åbner ny restaurant med Michelin ambitioner

Norrlyst åbner i november restauranten Tamashii i Axel Towers i København med Henrik Jyrk som køkkenchef. Restauranten bliver koncernens nummer 17 og får ambitioner om at nå Michelin niveau med et moderne asiatisk køkken.

Danske Hoteller skal på jagt efter ny topchef

Danske Hoteller skal finde en ny adm. direktør, efter at Nina Carlslund og bestyrelsen har indgået en gensidig fratrædelsesaftale. Bestyrelsesformand Erik Sophus Falck overtager den daglige ledelse, mens arbejdet med at finde en afløser går i gang.

Nyt luksusresort i Tisvildeleje rykker et skridt nærmere

Gribskov Kommune har sat gang i planarbejdet for en omfattende udvikling af Sankt Helene i Tisvildeleje. Projektet omfatter omkring 300 hotelværelser og ferieenheder med cirka 1.000 sengepladser samt restaurant, spa, wellness og konferencefaciliteter.

Log ind