Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Nyborg Strand har som en af landets største lærepladser taget initiativ til et nyt projekt, der skal styrke de unge, som vælger en erhvervsuddannelse i hotel- og restaurationsbranchen.
Initiativet hedder ”Fremtidens Fundament” og skal med fokus på fællesskab, selvindsigt og motivation bidrage til at fastholde flere elever i faget.
Elever fra hele landet inviteres til en hel dag med inspirerende oplæg, øvelser og samarbejdsaktiviteter, der ledes af coach Ulrik Lynge. Han har i over 20 år arbejdet med mentaltræning og kender branchen fra sit arbejde med det danske skillslandshold.
Direktør Jan G. Larsen kalder projektet en investering i branchens fremtid og håber, at Fremtidens Fundament kan blive en fast tradition.
Første udgave finder sted 16. februar 2026 og afholdes to gange årligt – gratis for alle elever.
Selskabet Dehn A ApS er dømt til straks at fraflytte syv lejligheder i København, som blev udbudt til korttidsudlejning på Booking.com. Københavns Byret fastslår nu, at udlejningen var i strid med lejeaftalerne.
Denize Scharff Stripp tiltræder 1. september 2026 som hoteldirektør og projektleder på Karrebæksminde Strandhotel. Hun får det overordnede ansvar for både den daglige drift og den videre udvikling af hotellet, som har ambitioner om at blive blandt landets bedste strandhoteller.
Europa står til at få 307 nye hoteller i løbet af 2026, viser en rapport fra Lodging Econometrics. Udviklingen er især drevet af fortsat vækst i luksus- og øvre upscale-segmenterne.
