Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Brøchner Hotels lancerer i 2025 Ottilia Heritage, en eksklusiv samling af 14 luksussuiter i det fredede Maltmagasinet fra 1881.

Bygningen, der tidligere husede Carlsbergs maltlager, gennemgår en nænsom restaurering for at bevare sin industrielle arkitektur, mens moderne komfort tilføjes.

Suiterne, der varierer fra 25 til 65 m², kombinerer historiske detaljer med et eksklusivt designkoncept, hvor stålkonstruktioner, hvælvede lofter og specialdesignede møbler skaber en unik atmosfære.

Ottilia Heritage bliver en ny luksusdestination i hjertet af Carlsberg Byen.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Hotel åbner med nye ejere

Det tidligere Tisvildeleje Strandhotel er genåbnet som Villa Lejet med 21 værelser. Hotellet vil efter sommersæsonen satse mere på selskaber og konferencer.

Log ind