Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter et år som køkkenchef stopper Paul Nielsen på Hotel Vildbjerg med virkning fra 1. juni. Officielt løber hans ansættelse til 1. juli, men han fratræder tidligere grundet opsparet afspadsering.

Ifølge hotelchef Gitte Nielsen har samarbejdet mellem de to ikke fungeret optimalt, men hun ønsker ikke at gå i detaljer. Paul Nielsen fortæller, at han har fået nyt job på Skanderborg-egnen, men har ingen yderligere kommentarer.

Stillingen som køkkenchef er nu slået op, og hotellet håber at finde en ny medarbejder med opstart 15. juni. Man søger en profil, der kan levere kvalitet i køkkenet, har blik for økonomi og fungerer godt i samarbejdet med andre. Ud over en ny køkkenchef søger hotellet også en kok.

Paul Nielsen blev før jul tilbudt et andet job, men takkede dengang nej. Gitte Nielsen fremhæver, at han ønskes det bedste videre i karrieren, og at hotellet nu fokuserer på at finde den rette afløser til teamet.

Læs hele historien på Herning Folkeblad

Se også

Hotel Faaborg Fjord går efter 50.000 gæster efter kåring

Hotel Faaborg Fjord forventer 50.000 gæster i år mod omkring 40.000 sidste år. Fremgangen følger flere års investeringer i faciliteter, værtskab og helårsoplevelser, mens hotellet samtidig er kåret som Danmarks bedste hotel hos OpdagDanmark.

Guldsmeden Hotels er tilbage i Aarhus

Guldsmeden Hotels har markeret åbningen af Belle Guldsmeden med 211 værelser i Aarhus. Kæden vender dermed tilbage til byen, hvor den blev grundlagt i 1999, samtidig med at hotelkapaciteten i Aarhus er under udvidelse.

Log ind