Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter et år som køkkenchef stopper Paul Nielsen på Hotel Vildbjerg med virkning fra 1. juni. Officielt løber hans ansættelse til 1. juli, men han fratræder tidligere grundet opsparet afspadsering.

Ifølge hotelchef Gitte Nielsen har samarbejdet mellem de to ikke fungeret optimalt, men hun ønsker ikke at gå i detaljer. Paul Nielsen fortæller, at han har fået nyt job på Skanderborg-egnen, men har ingen yderligere kommentarer.

Stillingen som køkkenchef er nu slået op, og hotellet håber at finde en ny medarbejder med opstart 15. juni. Man søger en profil, der kan levere kvalitet i køkkenet, har blik for økonomi og fungerer godt i samarbejdet med andre. Ud over en ny køkkenchef søger hotellet også en kok.

Paul Nielsen blev før jul tilbudt et andet job, men takkede dengang nej. Gitte Nielsen fremhæver, at han ønskes det bedste videre i karrieren, og at hotellet nu fokuserer på at finde den rette afløser til teamet.

Læs hele historien på Herning Folkeblad

Se også

The Square genåbner efter renovering til 140 mio. kr.

Arp-Hansen Hotel Group har afsluttet en omfattende renovering af The Square på Rådhuspladsen i København. Investeringen på 140 mio. kr. har blandt andet givet hotellet 16 nye værelser, en opgraderet lobby og nye faciliteter.

Palads Hotel i Viborg renoverer 115 værelser

Palads Hotel i Viborg står over for en omfattende renovering efter flere år med underskud. Samtidig vil hotellets nye medejer samle administrationen af otte jyske hoteller i byen og dermed skabe nye arbejdspladser.

Park Lane Copenhagen får ny CEO

Louise Doré Petersen er udnævnt til adm. direktør og General Manager for Park Lane Copenhagen. Med mere end 30 års erfaring fra hotelbranchen skal Louise Doré Petersen stå i spidsen for hotellets videre udvikling og styrke dets position blandt Københavns luksushoteller.

Log ind