Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Brøndums Hotel i Skagen er det første nordjyske medlem af SDH Premium Hotels – Small Danish Hotels’ kategori for hoteller med særlig historisk og oplevelsesmæssig værdi.
Hotellet har siden 1839 været et kulturelt samlingspunkt og huser i dag 45 værelser og et anerkendt køkken med fokus på lokale råvarer.
Direktør Emil Hauge understreger, at samarbejdet med Small Danish Hotels er led i en strategi for at skabe helårsarbejdspladser og øget efterspørgsel i vinterhalvåret. Køkkenchef Mikkel Heuck, med baggrund fra bl.a. d’Angleterre, står i spidsen for hotellets gastronomiske profil.
Med optagelsen i premium-kategorien kommer Brøndums Hotel i selskab med blandt andet Hotel Vejlefjord og Schackenborg Slot. Hotellet blev en del af SDH Premium Hotels den 1. maj 2025.
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
Tre mindre, ejerledede hoteller i Nordjylland har netop opnået Green Key-certificering og viser, at bæredygtighed ikke kun er for de store kæder. HORESTA administrerer ordningen i Danmark.
Claus Rubeck Johannesen tiltræder som kommerciel direktør på Alsik Hotel & Spa. Efter 30 år væk fra hjembyen glæder han sig til at bidrage til både hotellets og byens fortsatte udvikling.
Et kartelsamarbejde mellem to kiosker har resulteret i en bøde på 250.000 kr. til Hotel Himmelbjerget. Aftalen har begrænset konkurrencen i mere end 25 år
