Det ikoniske badehotel ved Slettestrand markerer sit jubilæum med reception og bogudgivelse – og med et stærkt fokus på ro, nærvær og klassisk gæstfrihed
PRESSEKLIP03-06 - 2025
Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Svinkløv Badehotel har rundet 100 år – og trods både brand og genopbygning fastholder det historiske træhotel sine oprindelige værdier.
Ejerne Louise og Kenneth Toft-Hansen driver stedet ud fra ønsket om at skabe et fristed for gæster, der søger nærvær og natur.
Der er hverken tv eller wifi, men til gengæld "slow living" i fuldt flor.
Særligt maden fylder i dag en stor del af oplevelsen, og Kenneth Toft-Hansen, der vandt Bocuse d’Or i 2019, har sat tydeligt aftryk på menuer og niveau. Trods moderniseringer og funktionelle forbedringer i den genopførte bygning er stilen og stemningen bevaret – med fokus på enkelthed og historisk atmosfære.
Læs mere på TV2nord.dk
