Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Svinkløv Badehotel har rundet 100 år – og trods både brand og genopbygning fastholder det historiske træhotel sine oprindelige værdier.

Ejerne Louise og Kenneth Toft-Hansen driver stedet ud fra ønsket om at skabe et fristed for gæster, der søger nærvær og natur.

Der er hverken tv eller wifi, men til gengæld "slow living" i fuldt flor.

Særligt maden fylder i dag en stor del af oplevelsen, og Kenneth Toft-Hansen, der vandt Bocuse d’Or i 2019, har sat tydeligt aftryk på menuer og niveau. Trods moderniseringer og funktionelle forbedringer i den genopførte bygning er stilen og stemningen bevaret – med fokus på enkelthed og historisk atmosfære.

Læs mere på TV2nord.dk

Se også

Hotel Faaborg Fjord går efter 50.000 gæster efter kåring

Hotel Faaborg Fjord forventer 50.000 gæster i år mod omkring 40.000 sidste år. Fremgangen følger flere års investeringer i faciliteter, værtskab og helårsoplevelser, mens hotellet samtidig er kåret som Danmarks bedste hotel hos OpdagDanmark.

Guldsmeden Hotels er tilbage i Aarhus

Guldsmeden Hotels har markeret åbningen af Belle Guldsmeden med 211 værelser i Aarhus. Kæden vender dermed tilbage til byen, hvor den blev grundlagt i 1999, samtidig med at hotelkapaciteten i Aarhus er under udvidelse.

Log ind