Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Svinkløv Badehotel har rundet 100 år – og trods både brand og genopbygning fastholder det historiske træhotel sine oprindelige værdier.

Ejerne Louise og Kenneth Toft-Hansen driver stedet ud fra ønsket om at skabe et fristed for gæster, der søger nærvær og natur.

Der er hverken tv eller wifi, men til gengæld "slow living" i fuldt flor.

Særligt maden fylder i dag en stor del af oplevelsen, og Kenneth Toft-Hansen, der vandt Bocuse d’Or i 2019, har sat tydeligt aftryk på menuer og niveau. Trods moderniseringer og funktionelle forbedringer i den genopførte bygning er stilen og stemningen bevaret – med fokus på enkelthed og historisk atmosfære.

Læs mere på TV2nord.dk

Se også

The Square genåbner efter renovering til 140 mio. kr.

Arp-Hansen Hotel Group har afsluttet en omfattende renovering af The Square på Rådhuspladsen i København. Investeringen på 140 mio. kr. har blandt andet givet hotellet 16 nye værelser, en opgraderet lobby og nye faciliteter.

Palads Hotel i Viborg renoverer 115 værelser

Palads Hotel i Viborg står over for en omfattende renovering efter flere år med underskud. Samtidig vil hotellets nye medejer samle administrationen af otte jyske hoteller i byen og dermed skabe nye arbejdspladser.

Park Lane Copenhagen får ny CEO

Louise Doré Petersen er udnævnt til adm. direktør og General Manager for Park Lane Copenhagen. Med mere end 30 års erfaring fra hotelbranchen skal Louise Doré Petersen stå i spidsen for hotellets videre udvikling og styrke dets position blandt Københavns luksushoteller.

Log ind